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        Vinícola Tarapacá
        
www.tarapaca.cl


  Tipo - Tinto Seco
Produtor - Viña Tarapacá
Produto - León de Tarapacá
País - Chile
Região - Vale Central
Microregião - Isla de Maipo

Vinificação
León de Tarapacá é uma linha de vinhos varietais jovens, com predomínio da fruta e agradável frescor proporcionado pela uva que lhe deu origem.

  • colheita realizada entre a segunda quinzena de março e início de abril;
  • fermentação alcoólica em recipientes de aço inox, com temperatura controlada;
  • aproximadamente 30% do vinho passou por amadurecimento em barricas de carvalho americano durante quatro meses.
Notas de Prova
Cor - apresenta cor rubi com reflexos violáceos;
Aroma - intenso aroma varietal, com notas de frutas frescas. Aparecem também notas de compotas e suave toque de especiarias;
Sabor - corpo médio, equilibrado, taninos suaves e um retrogosto agradável.

Especificações
Teor Alcoólico - 13,5%
Serviço - 16
ºC
Harmonização - grelhados, pizzas, queijos macios, embutidos, espaguete ao sugo.
          
   
   
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