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de Terça a Sábado das 09:00 às 19:00 hrs

Domingo das 09:00 às 13:00 hrs

 

 
        Udaca - União das Adegas Cooperativas do Dão
        
www.udaca.pt


  Tipo - Tinto Seco
Produtor - Udaca
Produto - Caso Único
Uva - Clássicas da região das Beiras
País - Portugal
Região - Dão
Microregião - Viseu

Vinificação
Clássica, tradicional da região. Fermentação com temperatura controlada até os 28
°C durante 5 a 6 dias.
 
Notas de Prova
Cor - rubi com reflexos púrpuras e aspecto límpido;
Aroma - frutos vermelhos e maduros;
Sabor - macio, equilibrado, apresenta um final longo, boa acidez.

Especificações
Teor Alcoólico - 12,5%
Serviço - 18
ºC
Harmonização - carnes brancas, carnes maturadas, especiarias e queijos.
          
   
   
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